您的位置:主页 > 食疗养生 > 食疗禁忌 >

涮羊肉忌与西瓜同食(禁忌篇)

发布时间: 2013-10-16 23:25      来源:健康有术网      作者:健康有术网

导读:羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为补阳的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:忌与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉

 

 
吃完刷羊肉请勿喝茶

   羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳”的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:忌与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

 
  忌与西瓜同食:中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。因此,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
 
  忌与茶同食:茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
 
  此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品,特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”,不妨适当放点凉性的食物,如涮羊肉时可放点豆腐。
 
 
 
本文来自健康有术网,欢迎各位读友分享www.yangsheng119.com,让我们在享受读趣的同时,传递更多的健康和快乐!

欢迎转载本文:痛风患者适合吃哪些食物?哪些蔬菜痛风一定

声明:本站原创/投稿文章所有权归健康有术网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表健康有术网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。