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春季养生食谱吃哪些比较好?

发布时间: 2021-09-02 14:21      来源:www.yangsheng119.com      作者:小琦

导读:春季饮食应选新鲜的,注意保护体内阳气,防止感冒病原体的侵袭。春季养生食谱有哪些呢?

  一年之计在于春!春天万物复苏,阳光明媚,人的阳气向上向外疏散,因此适合在春季养生春季饮食应选新鲜的,注意保护体内阳气,防止感冒病原体的侵袭。春季养生食谱有哪些呢?
 
  一年之计在于春!春天万物复苏,阳光明媚,人的阳气向上向外疏散,因此适合在春季养生。春季饮食应选新鲜的,注意保护体内阳气,防止感冒病原体的侵袭。春季养生食谱有哪些呢?让我们看看春季七个食谱。
 
  1、芫爆里脊
 
  猪瘦肉500克、茯苓100克、素油、酱油、黄酒、盐、姜等适量。
 
  洗猪肉瘦片,加入酱油、黄酒、盐、淀粉混合,姜片切成薄片,葱切段,冲洗切段。首先,将包裹在湿淀粉中的瘦肉在热油中煎。然后将葱、姜倒入一个带有少许油的锅中搅拌,将瘦肉倒入碗中,加入盐和味精。炒几下,加上少许香油即可。猪肉瘦、甜、咸、平,具有益气润燥滋阴的功效;枸杞辛辣,温热,出汗皮疹,消食气,利排尿,与枸杞一起可减少猪肉油腻。
 
  2、姜堰鸡蛋汤
 
  20毫升鲜韭菜汁、10毫升姜汁、2个鸡蛋(100克)、酱油和盐。
 
  把鸡蛋放入碗中搅拌,加入韭菜汁、姜汁、酱油、盐适量,用鸡蛋搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟,蒸15分钟,食后煮熟。枸杞蔬菜汁辛温,能温阳;生姜汁辛温,能温中寒,胃呕吐;鸡蛋润燥,养心,舒缓神经。三者的结合可以达到温暖和胃的效果,特别适用于脾胃虚弱的老人。
 
  3、开胃山药
 
春季养生食谱吃哪些比较好?
 
  需要准备好淮山药、山楂糕、蜂蜜、干桂花等食材。
 
  然后需要将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成小段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。
 
  再把山楂糕切成同样厚的片,将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
 
  4、韭菜炒鸡蛋
 
  需要准备好韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、色拉油等食材。
 
  然后需要将韭菜进行搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。再把鸡蛋打入到碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。
 
  而炒锅需要加较多底油,烧至五六成热,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一边翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋液凝固至熟,即可装盘上桌。
 
  5、百合苡仁汤
 
  百合(鲜品)30克,薏苡仁30克,芦根(干)10克。
 
  制法:将芦根洗净,煎汁,再用煎汁加水,将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣,继续小火加热,以薏苡仁、百合熟烂为度,得煎汤500毫升 ,分两次食用。
 
  特点:百合味甘、苦,性微寒,有清热润肺、安神功效,而且百合中含秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。芦根为芦苇的根茎,味甘、性凉 ,有健脾利湿功效。因此,两者配合煎汤可长期服用,安全有效。
 
  春季养生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。希望以上春季养生食谱对大家有所帮助!
 

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